photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Yvoy-le-Marron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

La boulangerie "La maison des délices" recherche un/une vendeur/vendeuse motivé(e) pour intégrer son équipe. En tant que vendeur (euse), vous serez le premier contact avec notre clientèle et aurez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du magasin. Les missions seront : - Accueillir et conseiller les clients - Assurer la vente des différents produits (pain, pâtisseries, viennoiseries, etc.) - Encaisser les paiements - Participer à la mise en place et à l'agencement des produits en vitrine - Veiller à la propreté et à l'entretien du point de vente - Respecter les normes et règles d'hygiène et de sécurité. Travail le lundi, jeudi et vendredi de 16H à 19H. Le samedi de 07H à 13H, et de 16H à 19H. Le dimanche de 07H à 13H. Repos le mardi et mercredi. * Poste à pourvoir le plus rapidement possible *

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mézel, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Boulanger / Boulangère (H/F) 04 - MEZEL (04270) Petite boulangerie artisanale, de deux salariés et un apprenti, recherche un(e) boulanger(ère) passionné(é) souhaitant donner du sens à son travail ! Nos produits sont 100% faits maison, sans additifs et avec des farines locales. Vous serez en charge du pétrissage et de la cuisson des pains (tradition + spéciaux dont certains au levain), du pétrissage de la viennoiserie et de la fabrication de produits de snacking et pâtisseries simples (fond de tarte, crème.). Vous serez épaulé dans votre travail par un apprenti du CFA de digne. Le poste : - CDI 39h par semaine sur 6 jours - début de journée à 4h - Un week-end libre toute les 3 semaines (hors juillet/aout et vacances de noël) - Rythme de travail soutenu l'été mais modéré hors saison - Salaire à discuter selon compétences et à la mesure de votre progression - Fermeture : lundi - Possibilités d'évolution -Petite production quotidienne 150Kg de pâte maximum. - Qualités recherchées : passion, rigueur, hygiène, sens des responsabilités, prise d'initiatives et intelligence situationnelle. Pour prise de poste le 2 septembre. Envoyer un CV et une lettre de motivation à[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vous cherchez une formation CAP BEP BP Bac pro, mention complémentaire en pâtisserie : Vous apprendrez à - Maitriser les cuissons de pâtisseries sèches et viennoiseries. - Maîtriser les pesées et préparations de pâtisserie de base : ( crèmes cuites / crèmes foisonnées / crèmes pasteurisées / pâtes sablées / pâte sucrée / pâte à choux / macaron / glace / sorbet / fonçage ) - Confectionner préparations snackings (pizzas, sandwich, quiches) et traiteur (salades, plats chauds) __savoir être__ Respecter des consignes ( protocole de fabrication, hygiène et sécurité ) Savoir travailler en équipe sous la direction d'un chef pâtissier. Condition de travail confortable : Ambiance sérieuse mais familiale 2 jours de repos consécutifs. horaire: 4h-11h pour les +18ans 6h-13h pour les mineurs de plus de 16 ans TRAVAIL 100% FAIT MAISON , artisanal ET QUALITATIF Vous souhaitez obtenir votre CAP BEP BP Bac pro ou mention complémentaire pâtisserie, et vous souhaitez vous faire la main dans une entreprise reconnue? Ce job est pour vous. -

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Situé au cœur de la Sologne, à proximité du Château de Chambord, notre Golf de renommée internationale accueille une clientèle exigeante et cosmopolite, dans un cadre d'exception. Notre restaurant bistronomique, reconnu pour la qualité de sa cuisine et son sens du détail, recherche aujourd'hui un Pâtissier (H/F) passionné pour rejoindre l'équipe de notre Chef. Vos missions : - Élaborer et réaliser l'ensemble des desserts proposés à la carte et au menu du restaurant (desserts à l'assiette, créations de saison, pâtisseries fines, etc.) - Participer à la conception et au renouvellement des cartes en collaboration avec le Chef. - Garantir la qualité, la régularité et l'esthétique des préparations, en respectant l'ADN bistronomique de l'établissement. - Assurer la gestion quotidienne du poste pâtisserie : commandes, gestion des stocks, hygiène et sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à l'image haut de gamme et à l'excellence culinaire de notre maison. Profil recherché : - Formation en pâtisserie et/ou expérience significative dans un restaurant gastronomique ou bistronomique. - Créativité, sens du détail et goût pour l'esthétique. - Exigence, rigueur et organisation. - Capacité[...]

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